Parque de El Carrascal S/N, leganes, Madrid España - 28916
de jamón y foie
con salasa coctail
con compota de higos y pan crujiente
asado a baja temperatura con salsa hoisin y verduras encurtidas
con chimichurri, rucula y cebolla morada
con salsa romescu
con ventresca de bonito y huevo
con cebolla caramelizada
